Cocina y Restauración Ministerio Hacienda
40.00€
Temario completo en formato PDF descargable
Actualizado a la última convocatoria
Descripción
Cocina y Restauración Ministerio Hacienda
Cocina y Restauración Ministerio Hacienda
Para comenzar, te presentamos el temario completo con todos los temas
desarrollados, listo para su descarga inmediata, según los epígrafes
adaptados al sistema de examen tipo test que ha publicado el
Ministerio de Hacienda y Función Pública, para la cobertura de
las plazas de personal laboral E1 de Cocina y Restauración.
Aquí puedes ver las bases de esta convocatoria
A continuación enumeramos el temario:
Tema 1. Menaje de cocina.
Tema 2. Funcionamiento y uso de la maquinaria de cocina.
Tema 3. Recepción y almacenamiento de alimentos.
Tema 4. Manipulación de alimentos: preparación, elaboración y conservación.
- Tema 5. Principales técnicas de cocina.
- Tema 6. Limpieza, higiene y mantenimiento del mobiliario, menaje y maquinaria
